Простой фасолевый суп на курином бульоне

Вступление. Обычно при разделке тушки курицы, остаётся остов. Косточки, хребет и крылья птицы можно использовать в приготовлении вкуснейшего бульона.

Подготовка.
Для начала ставим вариться бульон (15-20 минут), периодически снимая пену шумовкой.

Пока варится бульон, необходимо порезать мелко лук и мелкими кубиками морковь. Далее обжариваем до лёгкого золотистого цвета нарезанные овощи.

Открываем банку фасоли в томатном соусе «Heinz» и аккуратно перекладываем в нашу кастрюлю с бульоном. Всыпаем горсть вермишели «Макфа». Слегка перемешиваем.

Варим ещё две минуты и снимаем с плиты. Наш супчик готов! Можно подать к столу.

Суп будет особенно вкусным, если ему дать настояться. А выгодно подчеркнуть вкус поможет чеснок вприкуску.

Приятного аппетита вам и вашим близким! Пища приготовленная своими руками вкуснее вдвойне!